Đàn bò sữa ăn cỏ khô trong chuồng mái vòm thông thoáng

Ladomilk · Trung tâm Hậu cần Nông nghiệp Số 01

Phiên chợ ALEtại Tuy Phong

Sàn giao dịch Tài chính – Hậu cần nông nghiệp đặt tại Trung tâm Tài chính Quốc tế TP.HCM, điều phối các Trung tâm Hậu cần nông nghiệp dọc theo miền Trung Việt Nam và khắp khu vực Châu Á.

Khám phá mô hình Câu chuyện phiên chợ

200+Users thực tế

600 haVùng nguyên liệu, thủy lợi quanh năm

100 kmTừ Tuy Phong tới Đức Trọng

3 – 5Nông hộ mỗi nhóm chăn nuôi gia công

Hành trình của những phiên chợ

Các Users, Players có thể “tới” Phiên chợ ALE-57 từ bất cứ nơi đâu trên thế giới.

Từ con đường tơ lụa, những chuyến lùa bò miền Tây nước Mỹ, đến các chuyến tàu hậu cần vượt đại dương — phiên chợ luôn là nơi hàng hoá, con người và niềm tin gặp nhau. Phiên chợ ALE tiếp nối câu chuyện ấy, được điều phối bởi Sàn giao dịch Tài chính – Hậu cần nông nghiệp tại Trung tâm Tài chính Quốc tế TP.HCM.

…từ thế kỷ 13

Phiên chợ Ba Tư

Con đường tơ lụa từ hàng nghìn năm trước, nơi giao thương tụ họp của người du mục và thương nhân từ các ốc đảo sa mạc.

Tới bằng Lạc đà

Ảnh xưa cao bồi cưỡi ngựa lùa đàn bò trên đồng cỏ

…1886

Cowboy Texas

Hành trình 60 ngày, vượt 1.600 km dắt bò từ các đồng cỏ miền Tây về miền Đông Bắc Mỹ, giao nhận tại các ga tàu hỏa ở Kansas.

Di chuyển bằng Ngựa

Tàu hậu cần chuyên dụng màu trắng neo đậu gần bờ biển

…2027

Phiên chợ ALE

Hành trình khoảng 45 ngày, vượt đại dương 17.000 – 20.000 km, đi giao hàng khắp Châu Á.

Bằng các chuyến tàu hậu cần chuyên dụng

Mô hình vận hành

Phiên chợ ALE — Scale Up by Gamification

Mỗi bên tham gia góp phần của mình vào chuỗi giá trị. Toàn bộ được ghi nhận theo thời gian thực qua cân điện tử và thẻ RFID, rồi quy đổi thành điểm ALE tại các điểm giao nhận.

MEGA (Con giống)

Emotional Layer: “Investment”

13% – 17%

NANO (Thức ăn)

Emotional Layer: “Trading”

40% – 48%

NÔNG HỘ (Gia công)

Chăn nuôi gia công tại Tuy Phong

15% – 20%

Bảo hiểm, HTX tại địa phương

Phòng Kinh tế Xã

5% – 8%

Sơ đồ cân điện tử, đầu đọc và thẻ RFID gắn trên bò, kết nối phần mềm quản lý trang trại

Realtime Cân điện tử · RFID · Quản lý trang trại

Cửa hàng thịt bò Angus, Wagyu — điểm giao nhận

Phối cảnh cửa hàng ALE Box: thịt bò, sữa, kem, sữa chua

Điểm giao nhận, quy đổi điểm ALE

Hệ thống chuyển mạch bù trừ thanh toán giữa sản xuất và tiêu dùng theo realtime.

Trung tâm Hậu cần Nông nghiệp Số 01 tại Tuy Phong 200+ Users thực tế đã tham gia

Nền tảng hậu cần tại Việt Nam

Ba doanh nghiệp làm nền cho “Phiên chợ ALE”

Từ con giống, thức ăn chăn nuôi đến vùng nguyên liệu và nông hộ — khép kín trồng trọt và chăn nuôi ngay tại chỗ.

Con giống · Thức ăn · Sữa

Công ty Bò sữa Lâm Đồng

Ladomilk.com

CON GIỐNG

Phân phối thức ăn chăn nuôi

Hai bình sữa tươi nguyên liệu đặt giữa bãi cỏ

SỮA nguyên liệu Hoạt động thu mua sữa nguyên liệu cho các công ty sữa

Bí quyết thức ăn

Công ty BoGaCa

Nắm giữ bí quyết, kinh nghiệm thực hành và dây chuyền máy móc phối trộn – chế biến thức ăn cho bò Wagyu, bò sữa từ phụ phẩm nông nghiệp (cùng các đối tác Nhật Bản).

Vùng nguyên liệu

Công ty SX Giống nông nghiệp Thắng Lợi

Khép kín Trồng trọt và Chăn nuôi tại chỗ.

Các kiện bắp ủ chua bọc màng trắng bên ruộng bắp — Bắp ủ chua

Máy thu hoạch và cuộn ủ lúa chín sữa trên cánh đồng — Lúa chín sữa lên men

600 haVùng nguyên liệu (thủy lợi quanh năm)

③ Nông hộ
chăn nuôi gia công

Người chăn nuôi không nhất thiết phải trồng trọt — thức ăn đã có vùng nguyên liệu lo.

Mặt bằng đang chuẩn bị bên rừng thông tại Công ty Bò sữa Lâm Đồng — Hiện trạng mặt bằng

Khu chợ trong nhà mái vòm kính, nhiều gian hàng — Ý tưởng: chợ trong nhà

Dãy phố cửa hàng phong cách miền Tây nước Mỹ — Ý tưởng: phố chợ

Địa điểm tổ chức

Nơi sẽ tiến hành tổ chức Phiên chợ ALE (Công ty Bò sữa Lâm Đồng)

Nơi tập trung bò sữa nhiều nhất, chất lượng nhất Việt Nam

Phiên chợ quy tụ ba nhóm người chơi: nhà đầu tư con giống, nhà giao dịch thức ăn và các nông hộ chăn nuôi.

MEGACon giống

NANOThức ăn

NÔNG HỘGia công

Tuy Phong

Trung tâm Hậu cần Nông nghiệp

Số 01 – tại Tuy Phong

Tuy Phong 100 km Đức Trọng

Vùng nguyên liệu thức ăn chăn nuôi gần Đức Trọng nhất — nơi có tuyến đường sắt đi ngang, nguồn nước quanh năm và những cánh đồng lúa rộng.

Dòng kênh thủy lợi uốn quanh bờ cỏ lúc hoàng hôn ở Tuy Phong

Máy xúc san lấp mặt bằng cạnh tuyến đường sắt, đoàn tàu đang chạy qua

Cánh đồng lúa đã gặt, đàn cò trắng và dãy núi phía xa

Mô hình chăn nuôi gia công

Từng nhóm 3 – 5 nông hộ chăn nuôi gia công tại Tuy Phong

Mỗi nhóm nông hộ nhận con giống, thức ăn và được theo dõi theo thời gian thực — người chăn nuôi tập trung vào việc chăm sóc đàn bò.

Tổ chức – Điều phối – Giám sát

Tổ chứcHình thành các nhóm 3 – 5 nông hộ
Điều phốiCon giống, thức ăn, sản phẩm đầu ra
Giám sátTheo dõi realtime bằng cân điện tử & RFID

Phòng Kinh tế xã Tuy Phong
Trung tâm Hậu cần Nông nghiệp Số 01

Thương hiệu thịt bò

Tạo dựng thương hiệu thịt bò từ vùng gió biển Tuy Phong

Dựa trên nền tảng con giống từ Công ty Bò sữa Lâm Đồng — bò lai F1 giữa Wagyu và bò sữa.

Bò lai F1 là gì?

Bò lai còn được gọi là bò F1 (bò lai thế hệ thứ nhất).

BốBò WagyuBò đen Nhật Bản: thịt mềm, thớ mịn, mỡ có vị ngọt — thường có giá cao.

MẹBò sữaCác giống bò sữa như Holstein, Jersey…

Kế thừa ưu điểm của cả Wagyu và bò sữa:

Chất thịt gần với Wagyu
Thịt mềm
Thớ thịt mịn
Mỡ có vị ngọt

Chất lượng an tâm
(Wagyu × bò sữa) & giá thành thấp

Thịt mềm, thớ mịn
vị ngọt của mỡ rất được ưa chuộng

Vẻ ngoài đẹp mắt
thích hợp làm quà biếu

Poster tiếng Nhật giới thiệu bò lai F1 (Wagyu × bò sữa)

Nội dung lược dịch từ tài liệu giới thiệu bò lai F1 tại Nhật Bản.

Banner Việt Wagyu — Chất lượng Nhật cho bữa ăn Việt

Đàn bê nằm nghỉ dưới đèn sưởi trong chuồng

Thay đổi Việt Nam từ một đất nước không có lợi thế về chăn nuôi trở thành cường quốc về Hậu cần – Nông nghiệp khu vực Châu Á dựa trên lợi thế địa chính trị, thúc đẩy phát triển “Dịch vụ công nghiệp nông nghiệp”.

Thuế nhập khẩu nông nghiệp từ Mỹ vào Việt Nam 0%